创业
奶茶加盟店可以说是时下热门的小本创业项目，适合群众广泛，年龄不受限制，技术学习相对简单。但是想要经营好
一家奶茶店也是不容易的，因为成本还是需要，如果控制不好成本很容易导致失败。那么如何控制成本呢？这里
茶桔便给大家分享一下4个控制成本的环节，需要经营者牢牢把控。
1、采购控制。采购是非常重要的一环，需要经营者来制作监督，不能随意购买。具体需要需要物品的质量保证，采购数量要符合进货计划和储存条件，保证货源价位合理。杜绝以次充好。验货要开验收单，并在进货票据上签字交给经营者。
2、验货控制。不是采购了就行了，在采购物流运输到了以后需要验货的，验货不能马虎，要验收人员仔细验货。按产品的规格要求验货。按产品质量要求逐一审验。物品的实际重量(斤数)与申购单是否相同。核实原料的价位与原定的价格是否一致。这都是经营者需要做的。
3、领料控制。也就是奶茶原料用完了，需要申请领取原料，原料的量和能够制作的杯数要计算好，浪费或者报废处理的要进行记录，不能少了就拿，需要有严格的领用控制。
4、备料控制。奶茶店经营原料一般会多进货，因为会怕不够特别是在假日的时候，消费者可能一下子增加非常多，那么原料可能存在不够，所以需要经营者提前备好原料。
以上就是茶桔便分享的开好一家
奶茶加盟店需要做的四个成本控制，其实无论是奶茶还是别的小本创业项目，都需要经营者牢牢把控成本，避免浪费。
