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奶茶店加盟生意不好?这些原因你思考过吗

2018-03-29 17:56:39   来源:茶桔便官网

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  奶茶店加盟生意不好?为什么会有此一问?我们走在大街上,可以发现各种奶茶店,有些排着长队,有些却门店冷清,那么为什么生意不好呢?有些是一开始很好,后来不好了,那是为什么呢?茶桔便认为原因有二,一是顾客体验差,二是效率太低。这两个是影响奶茶店加盟生意的关键。那么如何解决这些问题呢?这里茶桔便给大家分享几个办法。

茶桔便奶茶茶饮加盟店
  1、环境、卫生和服务。顾客体验不好是哪几方面造成的呢?就在于环境、卫生和服务,想要生意好起来,就要从这些角度出发,比如说这个环境是否适合喝奶茶,逼仄的环境容易造成压力,让消费者体验不好。卫生状况是否良好,是关乎消费者对于奶茶产品是否健康的评判,所以各个地方的卫生有没有做到位。在看服务,员工的服务有没有到位,是否接待顾客的时候随意不上心,不理会顾客,从几方面出发进行整改。
 
  2、提高效率。这里效率不仅仅是奶茶的制作的效率,翻台率,重复购买率。比如说排队人多的时候就员工有没有提高效率,后面有没有顾客因为等待太久而导致流失。除此以外店内消费者走了,就要马上将桌子上垃圾收拾干净,这样是需要员工提高效率,不要等着顾客进店出声让你去整理才去。
 
  奶茶加盟店生意不好?茶桔便认为只要用心经营,选对地址,在各方面上心,就能够取得好的生意,生意不好时,不妨从自己出发,思考哪里出现了问题。