奶茶加盟店里的产品的品种是不是越多越好呢？多少才较适合呢？这是经营者常常纠结的问题。很显然：
奶茶加盟店的产品不可片面的认为越多越好！才是真理！
产品多了，意味着原料的成本高了，有些销量不好的产品，可能还会造成原料堆积浪费。而产品少了的话又怕不够顾客选择的，菜单太单一，缺乏竞争力。而且奶茶店老板遇到过到了夏天奶昔沙冰之类的比较流行，就需要多加这些品种的产品，不仅需要购买更多的设备，还需要学习新的技术，对于店员来说也更麻烦，所以这真是比较难解决的问题。可以参照茶桔便饮品来看，热饮冷饮、奶茶果汁都分开，保留爆品，淘汰一些市场认为性价比不高的产品。
对于现在的消费市场，仔细观察不难发现，现在的消费者趋于理性，更加注重品味，追求价值，这样生活方式的转变使得消费者越来越愿意为服务买单。茶桔便饮品自从升级以来，虽然单价有所提高，但是品质上升，茶桔便饮品本身健康程度上升，反而受到了大众的一度肯定！这样的消费变化也为传统的奶茶加盟店生意带来了新的困境与挑战。
其实，我们的产品的“多“和简单并不矛盾，我们可以换一种思路去解决，我们首先应该打造我们的精品产品，用这些少量的产品作为剑锋出击市场，吸引消费者。在这个的基础上我们再逐步将那些没有上线的产品逐步推出，有一定的时间间隔，我们要观察每一款产品被消费的承认程度，可以就留下，不行就撤掉，换一种新的产品。这样对于我们的消费者来说，有自己爱喝的，还能不断尝试新品。对于我们来说，我们的成本就降低了，不用快速性进各种产品。
这样我们奶茶加盟店的产品慢慢都会是精品，每一款都能带来足够的利润。也能给消费者留下较好的映像。诉求明确，口味突出，才能在市场上别具一格，找到有利的生存空间。
有时候太多产品反而是一种累赘，做经典的例如
茶桔便饮品中的大果粒水果茶，四季常青，好品质的，即使你的品种比不上别的奶茶加盟店，也照样有人愿意来购买。
