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奶茶加盟店员工必须掌握的顾客沟通技巧

2017-06-12 13:58:33   来源:茶桔便官网

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  论人流量较多的餐饮店,估计就是奶茶加盟店了吧!因为奶茶的便携式特性,顾客在店内停留的时间较多不过八分钟,除非排长队,尤其是点单的员工,估计在十分钟以内就要面对各式各样的顾客,久而久之,掌握了很多与顾客之间的沟通技巧!店员要善于表达,运用语言和肢体语言和顾客进行准确的沟通。好的服务态度能通过语言来传达。今天,我们就来探讨一下茶桔便奶茶加盟店员工必须掌握的顾客沟通技巧!

奶茶加盟店员工必须掌握的顾客沟通技巧
 
  奶茶加盟店员工必须掌握的顾客沟通技巧一:
 
  较为重要的一点便是,奶茶加盟店员工更要学会察言观色!通过与顾客的简单沟通,可以了解到顾客的性格及奶茶喜好。并从要从顾客的身份、兴趣、性格等方面出发,来根据顾客的喜好展开话题。加深顾客对自己的印象,并通过优质的服务让顾客成为茶桔便奶茶加盟店的VIP顾客!但是需要注意的一点是:不要跟顾客聊一些跟奶茶饮品偏离太多的话题。
 
  奶茶加盟店员工必须掌握的顾客沟通技巧二:
 
  聊天必须具备时效性!在不同的节日聊不同的话题。在一些节假日里,比如中秋节、国庆节等,可以跟顾客聊一聊回家吃团圆饭,国庆去哪玩等问题,要让沟通更加合时宜。
 
  奶茶加盟店员工必须掌握的顾客沟通技巧三:
 
  茶桔便奶茶加盟店员工要有真诚的态度。俗话言:态度决定一切!对于交流来说,真诚态度是基础。要想赢得别人的尊重就要首先对别人有尊重。每一句话都要发自内心,不能用厌烦的态度对待顾客,要对顾客保持始终如一的礼貌。
 
  奶茶加盟店员工必须掌握的顾客沟通技巧四:
 
  要常用谦词。在奶茶加盟店的经营过程中,店员要多对顾客使用谦词,例如多说“请”,多说“谢谢”,用“您”来称呼顾客,表现出奶茶店服务的礼貌。这样是不会让顾客嫌弃店员啰嗦的,而是让他们有一个更好的消费体验。
 
  有了这些奶茶加盟店员工必须掌握的顾客沟通技巧,会带来源源不断的顾客,店内销量不断上升,才能真正提高奶茶加盟店员工对于工作的积极性。长此以往,你的茶桔便奶茶加盟店必会成为奶茶店中的强者!