一直以来，奶茶在人们的心目中都是街头巷尾的小摊模式，几元一杯的奶茶让消费者图一个新鲜解渴，随着喜茶和茶桔便的火爆，让资本公司看到了一个更好的商业模式——
奶茶加盟，排队买一杯二三十元的奶茶，更是成为一种时尚潮流，让更多的饮品行业投资者看到了新的发展空间。
高资本高收入是高档奶茶的价值观？
高档奶茶出现之前，如当年的矿泉水一样不被人们看好，随着国内消费群体的需求提高，老百姓的经济能力已经不再限于普通消费，海购的风靡让更多资本家看到了国内消费群体的需求转变，高档奶茶以二三十元的价格出现，又呈现饥饿营销似的排队效应，让不少餐饮老板大呼惊奇，高资本高收入是高档奶茶的价值观，而不再是成本较低不大收入的薄利多收。
不菲利润让奶茶用料更足更有吸引力？
奶茶行业在经过一定时期的发展，行业逐渐已经形成一定的规模，产品被行业承认后，不菲利润让商家尝到一些甜头，这时一些有用心的商家开始推出一系列用料足的奶茶如：芝士布蕾奶茶、大颗粒水果茶，通过对产品有系列的开发，大量健康营养的产品原料加入奶茶之中，充满新意的产品让消费者们十分青睐。
产品火爆到一定的程度变成网红？
喜茶如今已经成为一线城市的超级网红店，从早到晚都是门庭若市，而茶桔便在杭州登陆后，以较有诚意的水果茶让众多消费者追捧。网红已经成为一个产品的价值体现，好的产品做到极致就会成为网红。从某种程度上来说，这两家店的产品已经成为行业的一个标杆，让高需求的吃货们拥有一片片美食的圣地。
茶桔便和喜茶的火爆暗示奶茶行业高资本高收入的时代开启！从某种程度来说，奶茶品牌店想成为一家空前绝后的网红饮品店，除了用料要足，产品要有新意外，还要拥有一颗吃货的心，不断的研究口感，把口感做到极致，这样吃货们会排长队，像喜茶和茶桔便正是学习了这样的思路，在产品中融入更多的匠心，成为高投资高收入的奶茶加盟店。
