天气不好对实体店的生意肯定有所影响，尤其是遇到雨雪天气，很多消费者都不太愿意出门购物，人少了，自然奶茶店的生意也会下降。但是对于每一位经营者来说，肯定是想要每天都能够赚钱，即便是受天气影响，也会想各种办法来解决问题。那么，雨雪天气奶茶店应该怎么经营呢？今天，茶桔便小编就陪大家一起来探讨一下。
1、强化培训服务能力。由于天气的问题，奶茶店里的客流会相对有所减少，所以不管是经营者还是员工，都能空出一部分时间，而这段时间里正是进行培训的好时机。经营者可抽出部分时间来进行服务能力的加强，对不同岗位的员工服务进行现场指导，通过完善的服务来提升消费体验，从而稳定住大多数客源，并吸引更多新客。
2、推出特价促销日。有时候因为天气的关系也会影响心情，这时候如果能喝一杯奶茶，就可以缓解烦躁的情绪。所以当天气不好的时候设定一次特价促销日，路过的顾客很可能会想要进来点一杯，一方面可以坐等雨停，而另一方面也能满足自己的饮食需求。不过任何的促销活动都应该长期执行下去，如果只是做了一次活动，那么并不会有多少人知道你的店面存在。但如果能经常推出活动，这样所有路过的人都知道你的奶茶店有这样的促销方式。
3、提供雨伞租借服务。我们经常会遇到下雨天没带伞的情况，如果这个时候奶茶店里能够提供雨伞租借服务，那么顾客对于你的店面好感度就会上升。然后在墙上贴上温馨提示的标语，当顾客有需要的时候，只要交少量押金，就可以借伞。一方面可以提升奶茶店服务形象，同时一借一还，能成功构成两次有效的互动。
雨雪天气奶茶店应该怎么经营呢？总的来说，天气对于奶茶店的销量并不会有太大的影响，反而是一次自我整顿非常好的机会。通过合理的改善和服务的加强，不仅可以让奶茶店不受季节和天气的影响，还能促成更多的销售机会。
