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茶桔便|夏季奶茶店水果保存小技巧 你知道吗?

发布时间: 2019-07-16 17:08:58
  茶桔便是一家主打水果茶的茶饮品牌,每到夏季,炎热的高温使得水果的保存难度大增,一个不小心就会大大拉高成本,但办法总比困难多,来看看茶桔便奶茶店夏季水果保存的小技巧。
  当日没用完的熟透水果
  这类熟透的水果,当日没用完,就这样放到明天肯定会变质,扔掉又可惜,怎么办呢?切丁冷冻!冷冻虽然会影响水果的口感,但奶茶店都是榨汁或做成冰沙,只要水果没变质,产品口感的影响不大。再者,冷冻保存水果可大大延缓水果成熟的时间,便于饮品店保存。当然,冷冻的水果丁做成冰沙更合适!
茶桔便奶茶
  用来榨汁的水果怎么保存
  榨汁的水果冷冻保存肯定不合适,口感差劲。这样的水果建议密封放置在避光阴凉的地方保存,每个水果都包好,避免水果之间直接接触,每箱水果内可放入防腐剂,这样可存放大好几天。
  茶桔便奶茶店对于当日没用完的水果就是这样保存的,是不是有学到了的感觉?欢迎大家分享更多夏季奶茶店水果保存小技巧,延长奶茶店水果的使用周期,愿我们茶桔便的奶茶加盟店今夏都有个好收成!
浙江博多饮品科技有限责任公司

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